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Portugal
Fonseca Porto - Familientradition, Qualitätsbewußtsein und Stiltreue
In keinem der führenden Portweinhäuser ist die überlieferte Tradition fühlbarer als bei Fonseca Guimaraens. Bis heute werden die Weine von der Familie Guimaraens gemacht. Dabei sind sie dem Stil ihrer Ports stets treu geblieben und so ist auch heute noch ein Fonseca ein einzigartiges Beispiel der hohen Portweinkunst. Die Weine glänzen mit einer reichhaltigen, feurigen und intensiven Art. Dabei sind sie nicht mächtig, sondern zutiefst sinnlich und voller Finesse. Ihre gute Struktur, Balance und fie Komplexität, zusammen mit der luxuriösen Frucht lässt sie zu einem unvergesslichen Genuss werden. Das tadellose Renommee wird noch durch die Entscheidung untermauert, nur in den wirklich besten Jahren einen Fonseca-Vintage zu machen, in den "nur" sehr guten dagegen einen mit dem Giumaraens-Etikett.
Fopnseca Guimaraens wird im Jahre 1822 von Manuel Pedro gegründet, der die Hauptanteile an der Firma Foneca & Monteiro übernimmt. Bald gibt es mit der Familie Fonseca Zwist über den Namen Fonseca, den das Unternehmen ablegen soll. Es kommt zu einem nachhaltigen Streit mit den Fonsecas und Manuel Pedro Guimaraens flüchtet in einem leeren Portfass nach England. Von dort aus gewinnt das junge Unternehmen schnell an Bedeutung, bereits 1840 ist Fonseca der zweitgrößte Port-Exporteur und bringt 1847 den ersten Vintage Port auf den englischen Markt. erst 1927 wird der Hauptsitz zurück nach Portugal verlegt.
Croft Port - Hunderte Jahre Erfahrung und Weltläufigkeit
Das Weinhaus Croft blickt aug eine lange Portweingeschichte zurück, die bis in das Jahr 1588 zurückreicht. Der Name stammt von einer berühmten englischen Händlerfamilie aus Yorkshire, die das Unternehmen 1736 übernahm. Heute sind die alten Kellereien aus Porto Ziel vieler Portweinfans aus aller Welt, die vor allem die hervorragenden Vintage Ports des Weinhauses schätzen. Seinen hervorragenden Ruf verdankt Croft auch der generationenübergreifenden Zusammenarbeit mit den besten Winzern des Douro-Tals und den hervorragenden Lagen der eigenen Quinta da Roeda. Obendrein versteht man sich vorzüglich darauf, auch ein jüngeres Publikum für Portwein zu begeistern - letzter Coup: die Lancierung einen innovativen "Rose-Ports" vor wenigen Jahren, der sich schon einen festen Platz in namhften Bars erobert hat.
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